番茄酱罐头是指以成熟的番茄为原料，经清洗、打浆、去皮、去籽浓缩后，灌装密封、杀菌或无菌灌装而制成的罐头食品。番茄酱罐头怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，番茄酱罐头检测标准号为——GB/T14215-2008。今天百检网就给大家介绍一下番茄酱罐头的检测相关信息。
第三方检测办理流程：
确认项目方案>报价>百检安排寄样实验室>检测样品>出具检测报告
检测标准依据：
GB/T14215-2008番茄酱罐头
引用标准
GB/T678化学试剂乙醇(无水乙醇)
GB/T683化学试剂甲醇(GB/T683-2006，ISO6353-2:1983，NEQ)
GB/T684化学试剂甲苯
GB/T4789.15-2003食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB5749生活饮用水卫生标准
GB718预包装食品标签通则
GB/T10786罐头食品的检验方法
GB11671果、蔬罐头卫生标准
QB/T1006罐头食品检验规则
QB/T3600罐头食品包装、标志、运输和贮存
SN/T1036出口番茄酱检验规程
定量包装商品计量监督管理办法(中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局[2005第75号令)
技术要求
1原辅材料
1.1番茄
采用新鲜或贮存良好、未受病虫害侵蚀的番茄
1.2水
应符合GB5749的要求。
2感官要求
产品的感官要求应符合表1的要求。
3理化要求
产品的理化要求应符合表2的要求。
4锡、总砷、铅的限量
产品的锡、总砷、铅的限量应符合GB11671的要求。
5微生物指标
产品的微生物指标应符合表3的要求。
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百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于番茄酱罐头检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
