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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品943批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格930批次，不合格13批次。
餐饮食品不合格4批次：
1、东山县铜陵镇明辉小吃店销售的油条（加工日期为2020年1月5日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
2、福建源丰达餐饮管理有限公司福州台江二环路分店销售的油条（购进日期为2020年1月9日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
3、东山县铜陵镇秀慧小吃店销售的油条（加工日期为2020年1月6日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
4、漳州市龙文区晗晗餐饮店销售的油条（加工日期为2020年1月8日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
食用农产品不合格7批次：
1、莆田市凤凰百货有限公司山亭店销售的牛蛙(活)（购进日期为2019年12月5日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
2、福建永辉超市有限公司宁德市霞浦松城店销售的长江鲫鱼（活）（购进日期为2019年12月5日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；
3、漳平市阿中水产品摊销售的黑鱼（活）（购进日期为2019年12月6日），氧氟沙星不合格，检验机构为福州海关技术中心；
4、福建邻中汇超市有限公司销售的活泥鳅（购进日期为2019年12月6日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；
5、福州市马尾区佳惠便利店销售的长江鲫鱼（活）（购进日期为2019年12月9日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；
6、厦门市集美区舟日猪肉摊销售的来自厦门厦商黄金香食品有限公司集美肉联厂的猪肝（生产日期为2019年12月6日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；
7、石狮德辉商业有限公司销售的鸡边腿（购进日期为2019年12月8日），金霉素不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心。
饮料不合格2批次：
1、标称福建省上杭县嘉益太空水厂2019年12月16日生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；
2、标称仙游县鲤南镇龙峰山天然饮用水厂2019年12月17日生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
福建省市场监督管理局
2020年3月20日
