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2020年第26号2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次，不合格95批次，总体合格率为98.77%，比2019年同期上升1.43个百分点。其中食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品等23类食品合格率均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题、重金属等元素污染问题等4类问题为主，分别占不合格总数的52.04%、16.33%、11.22%、10.20%。同时，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为6.12%；生物毒素污染问题占不合格总数的比率为2.04%。各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏查询。特此通告。广东省市场监督管理局2020年2月19日
