SN/T 3589.5-2013(2017) 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法

百检网 2021-07-14
标准号:SN/T 3589.5-2013(2017)
中文标准名称:出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法
英文标准名称:Identification of fish species in export food-Part 5:Detection of yellow croaker ingredient-Real-time PCR method
实施日期:20140601
中国标准分类号:X20
国际标准分类号:67.120.30
适用范围:SN/T 3589的本部分规定了出口食品张黄鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中黄鱼,包括大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaenapolyactis)及其制品鉴伪的定性检测。

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