标准号：SC/T 3046-2010
中文标准名称：冻烤鳗良好生产规范
英文标准名称：Good manufacturing practice of frozen roast eel
标准类型：X20
发布日期：2010/12/23 12:00:00
实施日期：2011/2/1 12:00:00
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.020
适用范围：本标准规定了冻烤鳗生产中的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅材料要求及用水、生产过程管理、产品贮存于运输及质量安全管理中应达到的良好条件或要求。本标准适用于冻烤鳗生产中的质量安全管理。
SC/T 3046-2010 冻烤鳗良好生产规范
百检网 2021-07-15
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