ONORM S 3039-1989 商用厨房设备．食物加工用的压力蒸锅．要求和测试规范

百检网 2021-07-16

标准号：ONORM S 3039-1989
中文标准名称：商用厨房设备．食物加工用的压力蒸锅．要求和测试规范
英文标准名称：Equipment for commercial kitchens; pressure steam cookers for the preparation offood; requirements and fest specifications
发布日期：1989/7/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：Diese ?NORM ist für Automaten und Ger?te zum Garen und Aufbereiten von Speisen unter Dampfdruck, mit und ohne Ver- und Entsorgungseinrichtungen, im folgenden kurz Druckkochger?te genannt, die nach Art und Ausführung für den gewerblichen Gebrauch, vornehmlich für Gro?küchen, bestimmt sind, anzuwenden.Diese ?NORM ist nur anzuwenden für Ger?te, bei denen das Produkt aus den Zahlenwerten des Inhaltes (in Liter) und des festgesetzten h?chsten Betriebs(über)druckes (in bar) die Zahl 300 nicht überschreitet.

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