GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

标准号：GB/T 22328-2008
中文标准名称：动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定
英文标准名称：Animal and vegetable fats and oils. Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents
标准类型：X14
发布日期：2008/8/22 12:00:00
实施日期：2008/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X14
国际标准分类号：67.200.10
引用标准：ISO 5555
适用范围：本标准规定了测定1-单甘酯和游离甘油含量的原理、试剂、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。本标准不适合除单甘脂和游离甘油外，还含有两个或多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物，以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。