DIN 18871-4-2018 商用厨房设备.热设备.第4部分:面条机.要求和试验

标准号：DIN 18871-4-2018
中文标准名称：商用厨房设备.热设备.第4部分:面条机.要求和试验
英文标准名称：Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 4: Noodle cookers - Requirements and testing
标准类型：Y68
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：2018/3/1 12:00:00
中国标准分类号：Y68
国际标准分类号：97.040.20
引用标准：DIN 1988-100-2011;DIN 33402-1-2008;DIN EN 203-1-2014;DIN EN 203-2-11-2006;DIN EN 547-1-2009;DIN EN 547-2-2009;DIN EN 547-3-2009;DIN EN 894-3-2010;DIN EN 1717-2011;DIN EN 10088-1-2014;DIN EN 55014-1-2012;DIN EN 55014-2-2016;DIN EN 60335-1-2012;DIN EN 60335
适用范围：This standard contains requirement for design and function of Noodle cookers for use in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature. Against DIN 18871-4:2005-01 the standard was updated.