GB 22748-2008 食品加工机械.立式和面机.安全和卫生要求

标准号：GB 22748-2008
中文标准名称：食品加工机械.立式和面机.安全和卫生要求
英文标准名称：Food Processing machinery.Dough mixers.Safety and hygiene requirements
标准类型：X99
发布日期：2008/12/31 12:00:00
实施日期：2009/8/1 12:00:00
中国标准分类号：X99
国际标准分类号：67.260
引用标准：GB/T 1031-1995;GB/T 3767-1996;GB 3785;GB 4706.1;GB 4706.38;GB/T 6881.2-2002;GB 12265.1-1997;GB/T 14574-2000;GB/T 15706.1-2007;GB/T 15706.2-2007;GB/T 16855.1-2005;GB/T 17248.2-1999;GB/T 18831-2002;GB/T 19052;GB 22747-2008;EN 454-2000;EN 614-1-1995;EN ISO 1
适用范围：本标准规定了装有旋转料桶（以下简称料桶），容量≥5L且≤500L的立式和面机（以下简称和面机）的安全和卫生要求。本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。本标准所指的和面机不包括下述机器：——行星式搅拌机（EN 454）；——连续进料机；——带有固定立式料桶的搅拌机；——由制造商研发的实验和试验装置；——家用器具；——自动装载和卸载装置。