NY/T 2721-2015 柑橘商品化处理技术规程

标准号：NY/T 2721-2015
中文标准名称：柑橘商品化处理技术规程
英文标准名称：Technical regulation for citrus fruit commercial handling
标准类型：B31
发布日期：2015/5/21 12:00:00
实施日期：2015/8/1 12:00:00
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.080.10
引用标准：GB 2760;GB 2762;GB 2763;GB 5084;GB 5749;GB/T 8855;GB/T 12947;GB/T 13607;GB 14881;GB/T 20014.5;GB/T 20769;NY/T 1189;NY/T 1190;NY/T 1778
适用范围：本标准规定了鲜食柑橘类水果商品化处理的厂区建设要求，果实清洗消毒、预分选、防腐保鲜、脱绿、贮藏、打蜡、分级、质量检验、包装标识、预冷等生产工艺。本标准适用于鲜食柑橘类水果，包括宽皮柑橘、橙类、柚和葡萄柚类、杂柑类、柠檬类和金柑类果实的采后商品化处理。