BS 4401-16-1996 肉及肉制品试验方法.第16部分:氯化物含量测定(电位法)

标准号：BS 4401-16-1996
中文标准名称：肉及肉制品试验方法.第16部分:氯化物含量测定(电位法)
英文标准名称：Methods of test for meat and meat products - Determination of chloride content (potentiometric method)
标准类型：X22
发布日期：1996/10/15 12:00:00
实施日期：1996/10/15 12:00:00
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
适用范围：This part of ISO 1841 specifies a method for the de-termination of the chloride content of meat and meat products, including poultry, with sodium chloride con-tents equal to or greater than 0,25 % (m/m).