本荞麦粉检测标准适用于以荞麦为原料制成的商品荞麦粉。
荞麦粉检测标准:
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5507 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10458 荞麦
GB/T 15684 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
GB/T 17109 粮食销售包装
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
NY/T 1295 荞麦及其制品中总黄酮含量的测定