明胶检测

百检网 2021-09-15

检测产品

■ 明胶原料	■ 乳制品（老酸奶等）
■ 明胶空心胶囊	■ 糖果（果冻、软糖等）
■ 食品添加剂：明胶	■ 肉制品、米粉等其他使用明胶的食品

明胶检测项目及检测标准
■ 药品空心胶囊用明胶原料

检测项目	检测标准
铬(Cr)	中国药典 2015 第二部
重金属（以铅计）
酸碱度
砷盐
其他

■ 明胶空心胶囊指标

检测项目	检测标准
铬	中国药典 2015 第二部
环氧乙烷
氯乙醇
重金属（以铅计）
其他

■ 食品添加剂：明胶

检测项目	检测标准
铬(Cr)	GB/T 5009.123-2014
铅(Pb)	GB 5009.12-2017
细菌总数	GB 4789.2-2016
大肠菌群	GB 6783-2013 (GB 4789.3-2016)
沙门氏菌	GB 6783-2013 (GB 4789.4-2016)
其他	......

■ 乳制品、糖果等使用明胶产品

检测项目	检测标准
铬(Cr)	GB/T 5009.123-2014
总砷(As)	GB/T 5009.11-2003
铅(Pb)	GB 5009.12-2017
汞(Hg)	GB/T 5009.17-2014
镉(Cd)	GB/T 5009.15-2014
其他	......

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