经过千年历史长河的洗礼，沉淀下来的是灿若星辰的文明与智慧。世界各地人们的饮酒习惯，如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……国人对于酒文化是相当重视的，*彰显中国人千年文化传承的酒是白酒，白酒的清香是*佳的，斯坦德检测告诉你，白酒的清香是从何而来的?
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒检测机构
中化所检测机构为您开启白酒的检测项目：
1、感官评定：色泽、香气、口味、风格。
2、酒精度
3、总酸
4、总酯
5、固形物
6、乙酸乙酯
7、己酸乙酯
8、乳酸乙酯
9、丙酸乙酯
10、丁酸乙酯
11、正丙醇
12、β-苯乙醇
13、3-甲硫基丙醇
14、二元酸(庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯
白酒检测标准
卫生标准执行GB/T2757标准
清香白酒标准：GB/T10781.2
浓香白酒标准：gb/t10781.1
固液结合法白酒标准：GB/T20822
白酒检测机构
以回味悠长，窖香浓郁，绵长回甘，幽雅细腻的白酒，有如饮甘露 琼浆玉液美感的酒皇后，香醇可口 香香扑鼻是怎样形成的呢?白酒饮多，酒驾事故，究竟是白酒里哪种成分导致人体内形成反应呢?
