样品名称:没药油(Myrrh oil)
概括说明:
没药为橄榄科、没药属。没药树渗出树胶,水蒸气蒸馏树胶可得没药油,得油率为3%~8%。没药油为浅棕色发绿的液体。相对密度d<sup>25</sup><sub>25</sub>0.985~1.010,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub>1.5190~1.5275。
主要成分:α - 蒎烯、二聚戊烯、宁烯、肉桂醛、枯茗醛、丁香酚、间甲酚、倍半萜烯、甲酸、乙酸等。
理化性质:具有花香、青香、动物香、蔬菜、药草香气,花香、青香、药草、蜂蜜味道。
用途:用于调配烟草、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为 3.3-13mg/kg。 ------百检网成分分析