乳品软包装的指标检测分析在实际生产中，对调整生产工艺，提高产品质量至关重要，通过不断的试验，掌握比较合理的各种生产参数，来指导乳品包装的生产。 如今乳品的软包装以其独特的优势在整个包装行业所占的比重越来越大，无菌乳品包装、保鲜乳品包装、耐蒸煮乳品包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷。对于乳制品生产厂家来说，产品软包装的质量尤为重要。 密封性不好是造成乳品渗漏腐败的主要原因。软包装的密封性是一项重要性能指标，密封性对产品的质量也有很大的影响。密封试验较常用的方法是利用真空原理测定衡量包装袋的质量，进而来判定密装工艺的合理性。这是一种定性测试的方式，采用目测法的原理；如欲定量检测包装的密封与泄漏性能，则可以采用正压法原理密封性能测试设备，进行定量检测。 氧气透过率测试系统可检测乳品包装材料的透气、透湿性能的好坏。采用库仑原理，等压法测试乳品软包装薄膜、片状材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包装容器的透氧性能。 对于生产包装材料厂家，通过测试可选择树脂中的开口剂、爽滑剂的种类和含量来控制摩擦系数。对于使用包材厂家可有效的控制原材料的质量。通过包装材料摩擦系数的测试可以控制和调节软包装袋的开口性，包装机的包装速度等生产质量工艺指标。 市场上的无菌枕，无菌砖等乳品软包装大多为复合塑料。复合材料加工成袋后，暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响，复合层很可能造成损害。使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合，但生产成本会随之增加。对复合层的质量进行检测分析，其复合强度越高越好，抗撕开或破坏性较为理想，高粘和值可防止复合层脱离。
