样品名称：萜萝子油（Dill seed oil）
概括说明：
萜萝为伞形科萜萝属，为一年生草本植物。主产于俄罗斯、匈牙利、波兰、保加利亚、埃及、印度、英国、美国。荷兰。水蒸气蒸馏莳萝种子，得莳萝子油，得油率为2.4％－3.6％。莳萝子油为浅黄色至黄色液体，相对密度d<sup>25</sup><sub>25</sub> 0.890－0.915，折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub>l.483－l.490。
主要成分：葛缕酮、氢化葛缕酮、柠檬烯、水芹烯、α-蒎烯等。
理化性质：具有葛缕子样的香气和香味。
用途：莳萝子油用作调味品和调配食用香精，也用于烟草中。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为1－400mg／kg。 ------百检网配方检测
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