无公害食用菌检测的内容有哪些?百检网是国内正规第三方检测机构，，下设有独立的食品检测中心，可对各类食用菌进行检测，本中心具备CMA资质认证，检测报告全球认可。 食用菌检测范围：无公害食用菌，香菇，食用菌罐头，草菇，蘑菇，木耳，银耳，灵芝，虫草，松露，牛肝菌等。 食用菌检测项目：重金属检测，出口检测，水分，农残检测，酸碱度，菌丝活力，二氧化硫，微生物等；菌食用菌及相关产品的灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维、水溶性氯化物等的含量测定；食用菌及其制品的成分分析、致病微生物、荧光物质等有害物质检验；食用菌总糖、还原糖的含量测定；食用菌的物种鉴定等。
食用菌检测标准
GB 7096-2014 食品安全标准 食用菌及其制品2014-12-242015-05-24
GB 23200.15-2016 食品安全标准 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法2016-12-182017-06-18
GB 23200.12-2016 食品安全标准 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法2016-12-182017-06-18
GB 1903.22-2016 食品安全标准 食品营养强化剂 富硒食用菌粉2016-12-232017-06-23
GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定2009-10-302009-12-01
GB/T 12728-2006 食用菌术语2006-06-022006-12-01
GB/T 12533-2008 食用菌杂质测定2008-08-072008-12-01
GB/T 23775-2009 压缩食用菌2009-05-122009-09-01
GB/T 34318-2017 食用菌干制品流通规范2017-09-072018-04-01
GB/T 21125-2007 食用菌品种选育技术规范2007-10-162008-04-01
GB/T 34317-2017 食用菌速冻品流通规范2017-09-072018-04-01
NY/T 749-2012 绿色食品 食用菌2012-12-072013-03-01
NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定2008-08-282008-10-01
NY/T 1257-2006 食用菌中荧光物质的检测2006-12-272006-12-27
QB/T 4706-2014 调味食用菌类罐头2014-07-092014-11-01
NY 5099-2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求2002-07-252002-09-01
NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程2010-05-202010-09-01
NY/T 1373-2007 食用菌中亚硫酸盐的测定方法 冲氮蒸馏 分光光度计法2007-06-142007-09-01
NY/T 2375-2013 食用菌生产技术规范2013-05-202013-08-01
NY/T 2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法2012-12-242013-03-01
NY/T 1098-2006 食用菌品种描述技术规范2006-07-102006-10-01
NY/T 1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求2010-09-212010-12-01
NY/T 1204-2006 食用菌热风脱水加工技术规范2006-12-062007-02-01
NY/T 2798.5-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分：食用菌2015-05-212015-08-01
NY/T 1097-2006 食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法2006-07-102006-10-01
NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求2009-04-232009-05-20
NY/T 1731-2009 食用菌菌种良好作业规范2009-04-232009-05-20
NY/T 1284-2007 食用菌菌种中杂菌及害虫的检验2007-04-172007-07-01
NY/T 1846-2010 食用菌菌种检验规程2010-05-202010-09-01
SB/T 11099-2014 食用菌流通规范2014-07-302015-03-01
