食品营养标签检测

百检网 2021-09-15

食品营养标签检测是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径,是推广均衡饮食和促进公众健康的重要工具。食品营养标签的管理工作受到组织和许多重视,大多数都制订了有关的法规和标准,食品法典委员会(CAC)先后制定了相关标准和技术文件。中国卫生部于2011年11月2日,公布了我国**个食品营养标签标准GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规范营养标签标示,该标准将于2013年1月1日开始实施,届时无营养标示的预包装食品将不得在市场上销售。美国,加拿大,欧盟,香港等和地区都强制规定预包装食品必须标有营养标签。

百检网是国内正规第三方检测机构,,在食品检测方面有多年的经验,包括食品成分分析,配方分析,营养标签检测等。

食品营养标签检测服务项目:

  中国:热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠

  美国和加拿大:热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠

  香港:热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠

  欧盟:热量、总脂肪、饱和脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠

食品营养标签检测标准

  1 《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)

  2 《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)

  3 《预包装饮料酒标签通则》GB10344-2005

  4 《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)

  5 《食品安全标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)

  6 《食品安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB25596-2010

  7 《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)

  8 《食品添加剂分类和代码》(GB12493)

  9 《食品用香料分类与编码》(GB/T 14156)

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