酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
目前各大商场，网上商城以及专卖店都对产品的检测和认证提出了更高的要求，入驻天猫和京东更是对一系列产品必须通过国标质检，天猫2015年做出了招商资质变更，变更主要涉及“家用电器、3C数码、化妆品、食品保健品、鞋类箱包、服务大类、电子票务凭证、运动户外、服饰”九个招商大类的入驻资质的新增与修改。
酒类检验项目：包括总酸、总酯、固形物、气象色谱、主体香指标。
酒类卫生指标包括甲醇、铅、塑化剂含量。
酒类分为很多种香型、酒度，标准不一样。
卫生标准执行GB/T2757标准
清香白酒标准：GB/T10781.2
浓香白酒标准：gb/t10781.1
固液结合法白酒标准：GB/T20822
酒产品种类
按产品的发酵工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
按产品的酒精度分为：高度酒、低度酒。
按产品的香型分为：浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白
干香型、酱香型、兼香型等。
酒类产品质量检测报告办理流程？
1、提品资料（说明书、规格书等）
2、确认检测用途及项目要求
3、填写检测申请表（含公司信息及产品必要信息）
4、按要求及送样品
5、收到样品，安排费用后进行样品检测
6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误
7、确认完毕后出盖章并出报告正式件
8、寄送报告原件
酒类产品质量检测报告办理费用和流程是什么样的？
酒类产品质量检测报告办理费用一般是在1000-3000之间，酒类产品质量检测报告办理详情流程可以咨询我司百检网认证机构，*快一周出报告。
以上部分就是关于酒量质量检测报告的内容，关于其他产品的质量检测报告办理相关的问题可以联系百检网第三方检测机构，公司拥有国家CNAS/CMA权威认证的检测机构。专注为广大企业客户提供检测、认证、鉴定、技术咨询、解决方案等全方位的技术服务，有需求的企业可以直接联系我们咨询相关业务。咨询电话：400-101-7153
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