下面由百检网来讲下奶茶店食品FDA检测,但之前我们先来简单了解一下美国FDA检测是什么?
美国食品级测试
FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称
FDA是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。
作为一家科学管理机构,FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。该机构与每一位美国公民的生活都息息相关。
在国际上,FDA被公认为是世界上大的食品与药物管理机构之一。其它许多国家都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其本国产品的安全。常见的FDA认证目前主要通过在美国FDA官方网站上注册完成.
食品FDA认证/注册监测重点:
1、 食品新鲜度;2、 食品添加剂;
3、 食品生物毒素其它有害成份;
4、 海产品安全分析;5、 食品标识;
6、 食品上市后的跟踪与警示
根据美国国会于2003年通过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报。
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