盐渍裙带菜中真菌毒素|营养盐|食品添加剂|非法添加的检测

酱腌菜检测依据标准

GB 2714 食品安全国家标准 酱腌菜

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB/T 19681 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法

GB 22255 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

酱腌菜检测项目(国家监督抽检项目)

铅(以Pb计)

亚硝酸盐(以NaNO2计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐

(以脱氢乙酸计)

糖精钠(以糖精计)

三氯蔗糖

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

纽甜

二氧化硫残留量a

苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV b

大肠菌群c

沙门氏菌d

金黄色葡萄球菌d

防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量比例之和