食品中脂肪的测定GB 5009.6-2016

前言：脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯组成的，存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。人们常见食物中脂肪含量如何测定，食品中脂肪含量测试去哪里办理，上海标检产品检测有限公司(SHSTC)成立于2005年，由STC标检集团（成立于1963年）投资成立，专业脂肪含量第三方检测机构，提供食品相关检测，获得CMA、CNAS、CQC、CIQ认证认可资格。

测试范围：本标准**法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪含量的测定，第二法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪及结合态脂肪总量的测定，第三法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定，不测第四法。

测试项目：脂肪

测试标准：GB 5009.6-2016食品中脂肪的测定。

样品要求：样品100g

测试周期：5个工作日

测试价格：270元。