预包装食品标签标识是向消费者传递产品信息的载体,具有引导消费者选购食品,向消费者承诺,防止欺诈、误导,维护食品生产者权益,促进公平竞争的作用。
当前,食品和食品添加剂标签标识中存在不真实、不规范等问题,原卫生部于2012年4月20日正式修订发布了GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,今年10月1日实施的新《食品安全法》中对预包装食品标签标示要求做出了更明确的规定,对标签不符合的情况做出了更加详细的处罚和处理规定。
华测检测具有专门的标签审核项目组,具备专业的技术团队和经验丰富的审核人员,可以根据客户不同的检测需求,严格按照GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 28050-2011 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》以及相应产品标准的要求,对涉及的条款逐条进行审核,审核内容涵盖基本要求、食品名称、配料表、净含量和规格等。同时,华测检测能够开展标签审核培训及咨询服务,目前已在山东、黑龙江、江苏等地食药监局系统和企业内部开展多次预包装食品标签培训,赢得了大家的一致好评。
服务范围
审核范围 | 具体内容 | 样品要求 |
强制标示内容 | 基本要求、食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、生产者、经营者的名称、地址和联系方式、日期标示、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签、辐照、转基因等特殊标识、质量(品质)等级等 | 普通预包装食品 |
推荐标示内容 | 批号、食用方法、致敏物质标识及其他需要特殊标示的内容 | 普通预包装食品 |
产品标准 | 根据相应产品标准中的要求进行审核 | 普通预包装食品 |
备注 | 实物标签、电子标签、样板标签皆可 |
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