1 范围
本标准规定了工业用高粱的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则标签标识和追溯要求,以及包装储存和运输要求。
本标准适用于工业用商品高粱。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB 2715 粮食卫生标准
GB/T 5490 粮油检验一般规则
GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验粮食油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法
GB/T 5514 粮油检验粮食、油料中淀粉含量测定
GB/T 8231 高粱
GB/T 8946 塑料编织袋
GB/T 24904 粮食包装麻袋
3 术语和定义
GB/T8231 确立的以及下列术语和定义适用于本标准
3.1 工业用高粱 sorghum for industrial use
用作酿造、生产淀粉、制糖等工业原料的高粱
4 质量要求和卫生要求
4.1 质量要求
工业用高粱质量要求见表1。其中淀粉含量为定等指标,2等为中等。
表1工业用高粱质量要求
4.2 卫生要求
按照GB2715和国家有关标准、规定执行。
5 检验方法
5.1 扦样、分样:按GB5491执行。
5.2 色泽、气味检验:按GB/T5492执行。
5.3 淀粉含量检验:按GB/T5514执行。
5.4 杂质、不完善粒检验:按GB/T5494执行。
5.5 水分检验:按GB/T5497执行。
6 检验规则
6.1 检验的一般规则按GB/T5490执行
6.2 检验批为同种类、同产地同收获年度、同运输单元、同储存单元的高粱。
63 判定规则淀粉含量应符合表1中相应等级的要求,其他指标按国家有关规定执行。淀粉含量低于3级,其他指标符合本标准规定的,判定为等外级工业用高粱。
7 标签标识和追溯要求
7.1 标签标识
应在包装或货位登记卡、贸易随行文件中标明产品名称、质量等级、产地、收获年度和月份。
7.2 追溯要求
应在标签标识上注明质量追溯的信息,追溯信息应符合国家相关法规和标准的要求。
8 包装、储存和运输
8.1 包装
应清洁、牢固、无破损,缝口严密、结实,不应撒漏;不应给产品带来污染和异味。使用麻袋包装时,应符合GB/T24904的规定;使用编织袋包装时,应符合GB/T8946的规定。
8.2 储存
应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内,不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。
8.3 运输
运输应保质保量,运输工具应符合卫生要求,运输过程中应注意防雨、防污染、防撒漏。
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