不锈钢化学成分检测 产品描述
品牌 | GFQT | 类型 | 金属材料 |
型号 | 第三方检测机构 | 分类 | 服务周到 |
公司名称 | 百检网检测 | 服务内容 | 检测周期短 |
304不锈钢的主要成份是碳≤0.08,矽≤1.00,锰≤2.00,磷≤0.045,硫0.03,镍8.0-10.5,铬18-20,前面的几种金属可以不计,重要的是含镍8.0-10.5 铬18-20
家庭用的不锈钢餐具可大分为430(即18-0)、304 (18-8)、316(18-10)三个等级。
430不锈钢:可以防止自然因素所造成的氧化,但无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,430不锈钢不常使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。
304不锈钢:可以抗化学性的氧化。但有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况。
316不锈钢:更耐用更抗蚀,在有的餐具说明上有类似“采用18-10先进医用不锈钢材质”的说法。
不锈钢常按组织状态分为:马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。
马氏体不锈钢:含碳较高,强度、硬度和耐磨性较高,但耐蚀性稍差,可被磁铁吸附,也做廉价餐具。
铁素体不锈钢:含铬12%~30%。耐腐蚀性能与抗氧化性能均比较好,能抵抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀,高温抗氧化性能好,主要是工业用途,也做餐具。
奥氏体不锈钢:含铬大于18%,还含有 8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。可耐多种介质腐蚀,做工业管道用途,不会被磁铁吸附。
奥氏体 - 铁素体双相不锈钢:奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢,具有2者的优点,Cr含量在18%-28%,镍Ni含量在3%-10%。用于餐具制作。
一、具体标准(GB9684-88不锈钢食具容器卫生标准)
本标准规定了不锈钢食具容器的卫生要求。
本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他接触食品的容器和机械。
1、外观
表面应平整、光滑。
2、材抖
2.1 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。
2.2 各种餐具:应选用马氏体型不锈钢。