本次 抽检由市食品药品监督检验中心食品快检室实施，抽检范围覆盖崇川区、港闸区、开发区、通州区的3家超市、1家农贸市场和1家食品店，共检测粽子14个批次、咸鸭蛋11个批次。检测项目包括硫酸铜、硼砂、苏丹红、亚硝酸盐、二氧化硫。
市场监管部门同时提醒，消费者在购买粽子、咸鸭蛋时，应当到证照齐全的正规商超购买预包装产品，看清外包装上的标签标识和生产日期。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后要按照标签标注方式保存，并按照标示食用方法加工食用。若发现购买的食品存在安全问题，可拨打12315热线投诉举报。
