屠宰环节是连接生猪产销的关键环节，实施屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度，对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至关重要。
通知要求，各地要卡住关键时间节点，用100天左右的时间，做到“三清四明两解决”，即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚；专项行动任务明、“两项制度”进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品去向明；基本解决落后屠宰企业淘汰问题，基本解决官方兽医配备问题。
通知要求，5月15日前，补齐所有屠宰企业派驻官方兽医缺口。7月1日前，年屠宰量5万头以下的生猪屠宰企业全部实现自检。7月31日前，农业农村部发布全国所有合法合规生猪屠宰企业名单。2019年年底前，所有生猪屠宰企业相关信息纳入动物检疫证明电子出证系统，与检疫出证相关联，实现精准监管。
通知指出，各地要督促生猪屠宰企业规范采样检测，督促诊断试剂生产企业帮助屠宰企业细化非洲猪瘟检测标准和操作程序，确保检测结果准确；要加强对已批准上市产品的生产供应监管工作，确保非洲猪瘟病毒诊断试剂质量稳定、供应充足。（完
