食品相关产品是依照《 食品安全法》管理的重要产品，主要包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等，量大面广、种类繁多。初步统计，仅河北省就有1600多家，在这些企业中，只有5大类117小类实施生产许可证管理，其它按照一般工业品进行管理。总体来看，食品相关产品企业数量多、种类多，质量管理薄弱，监管难度大。
“食品相关产品是食品生产的重要物质基础，与食品安全息息相关，没有食品相关产品的安全，就难以保证食品安全。”培训会上，河北省政府食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长贝军表示，确保产品质量安全的核心是企业严格依法依规生产，企业要牢记生产者始终是质量安全的主体和**责任人，确保生产的产品符合法律法规和标准的要求。要严把原料进货关，不合格的原辅料不进，严禁为降低成本，使用假冒伪劣原料，更不得使用废料、回收料等；要严把过程控制关，要严格按照《食品接触材料及制品通用安全要求》组织生产，依照生产工艺确定关键控制点，明确专人对关键控制点严格进行把控，特别是影响质量安全的温度、压力、反应时间等参数要严格按操作规程设定，不得随意更改；要严把出厂检验关，要按照产品标准要求逐项进行检验，达不到标准要求的不得出厂。
在摸清底数、全面实施监督检查的同时，重点突出食品加工机械、塑料包装、纸包装、金属包装、餐具洗涤剂、竹木餐具等产品，重点抽查有毒有害物质等涉及质量安全的指标，严格检验判定，进一步加大对不合格企业的后处理力度，依法对不合格产品采取下架、召回、销毁等措施，并依法追究生产者的法律责任。对风险监测发现的问题企业，将严格督促其深入进行排查，并及时采取有效措施，切实防范和化解安全风险。
针对食品相关产品比较集中的生产区域存在的粗制滥造、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品和使用不合格原辅料、卫生环境差、人员素质低等问题，将开展专项整治，打击假冒伪劣，规范生产秩序，促进集中区域发展。
