此次专项行动将扎实整治校园及周边食品安全，重点是要严格落实校长学校食品安全**责任人的责任，做好风险排查，以“零容忍”的态度严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为；积*开展学生食品安全健康教育，逐步实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖，推进落实学校负责人陪餐制度，严格落实县市区党委政府食品安全党政同责，确保专项行动取得实效。同时，还要对曝光的问题进行专门研究，着手建立健全长效监管机制，堵塞监管漏洞，推动建立标本兼治的长效机制。
据统计，济宁市目前共有学校食堂1525家，校外托管场所（小饭桌853家。近期，济宁市市场监管局联合相关部门，组织县市区迅速开展了校园周边“五毛食品”专项整治行动，对辖区内中小学、幼儿园周边食品经营者（含食品摊点开展全覆盖检查，截至3月18日，全市共检查经营主体946家，责令整改152家，下架封存不合格食品约75公斤，没收、监督销毁45公斤，立案4起。
