地面满是污水,蚊子苍蝇飞来飞去 这家腊肉作坊,太“重口”

百检网 2021-11-15
      近日,海口拦海中村194号一间 小作坊蚊子 苍蝇横飞、污水满地,生产环境脏乱差,美兰区海甸食药监所的执法人员现场查扣1400余斤涉嫌无证 生产加工的 腊肉原料和成品,并要求该作坊立即停业。
 
  在海口海甸岛拦海中村194号一间小作坊里,院子地面满是污水,摆满了白色塑料桶,还设有两个简易烟熏间,里面摆放几台锈迹斑斑的加工机器,一些生肉泡在不知名的液体里,案板上放着几十斤生猪肉,100多条腊制品悬挂一旁,蚊子苍蝇飞来飞去。
 
  两个大冰柜里存放有生猪肉和真空包装的腊肉腊肠。小作坊经营者刘某告诉记者,他去年开始在这里制作腊肉和腊肠,主要销往海甸岛的一些农贸市场。
 
  “经过现场初步调查,登记的半成品包括生猪肉和腌制的猪肉大约700斤,另外,已腌制和熏好的腊肠和腊肉约700斤。”海甸食药监所副所长郑伟称,刘某无法提供证照,该所下达责令改正通知书,要求其立即停止违法行为,执法人员就地封存半成品,其余腊制品则查扣带回所进行检测。检测结果出来后,再根据情况进行处罚和取缔。

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