不合格餐具有3批次：如皋市九华镇来来火锅店的碗，大肠菌群项目不符合规定，餐具未消毒导致；如皋市紫悦轩餐厅的白色餐碟，清洗不到位导致阴离子合成洗涤剂项目不符合规定；崇川区老站餐厅的骨碟，清洗不到位导致阴离子合成洗涤剂项目不符合规定。各地监管部门已对3家餐饮店作出行政处罚并责令改正。
经调查，南通通莲超市有限公司销售的韭菜、南通欧尚超市有限公司工农店销售的黄豆芽、如皋市吉购超市销售的麻辣味花生仁、通州湾示范区润航超市销售的绿豆芽，因种植环节、生产环节导致产品不达标，但4家销售单位均未履行进货查验义务，监管部门依法扣押未销售的剩余不合格产品，并对4家单位作出行政处罚并责令改正。通州世纪联华超市有限公司销售的韭菜，种植环节导致产品不合格，因依法履行了进货查验义务免于处罚。
