元宵节将至，为让百姓吃上放心元宵，切实维护元宵市场秩序，市市场 监督 管理局近期组织开展辖区内元宵（ 速冻 汤圆等节令 食品专项 检查。此次检查也是“食安护佳节”行动的重要组成部分。
2月13日上午，食品生产科执法人员来到文登经济开发区一食品生产企业进行检查，对元宵生产企业的原辅材料购销台账记录、生产过程的关键控制环节和现场卫生等情况，以及产品外包装、标签、生产日期、合格证明、食品标签等进行了严格检查，发现该企业执行各项标准较好，没有发现违规问题。
执法人员还对市区商超、市场进行了全面排查，重点检查元宵的进货查验、标签标识、冷冻储存是否符合要求。通过检查发现，大部分经营者都能按照要求经营元宵，对检查中发现的违规情况依法责令整改。
执法人员提醒消费者，当前气温回升较快，要注意购买元宵的贮存条件，谨防购买到过期、变质元宵；在购买元宵、汤圆时，应到正规商场和超市，选择有信誉的生产厂家和品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件，注意是否有食品生产许可证编号；对散装元宵产品应看清生产日期、保质期等。
