香港:进口牛奶样本总含菌量超出法例标准

百检网 2021-11-15
  香港食物环境 卫生署 食物安全中心(中心一月二十一日公布,一个由 英国 进口以巴士德 消毒法 处理的瓶装 牛奶样本被检出总含菌量超出法例 标准,有关批次的产品并无流出市面。中心正跟进 事件。
 
  产品资料如下:
 
  产品名称:English Whole Milk
 
  产品品牌:Marks & Spencer
 
  来源地:英国
 
  进口商:ALF Retail Hong Kong Limited
 
  包装:每瓶1.136公升
 
  此日期或之前食用:二○一九年一月十六日
 
  中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述样本进行检测。检测结果显示,该样本的总含菌量为每毫升七万五千个。根据《奶业规例》(第132AQ章,经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于三万个细菌。」
 
  发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项。调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓,没有流出市面,已被中心封存。中心已暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准,现于市面上销售该品牌的其他奶类产品则不受影响。」
 
  发言人指出,总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想,但并不表示会引致食物中毒。
 
  中心已就事件通知英国有关当局,并会继续跟进事件及采取适当行动。
 
  完
 
  2019年1月21日(星期一

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