根据国家食品安全标准，个别项目不合格，其样品即判定为不合格。本次共监督抽检1122批次。流通环节共监督抽检两大类809批次，其中：糕点70批次，不合格样品3批次；蜂产品40批次，不合格样品1批次；糖果制品59批次，淀粉及制品20批次，冷冻饮品20批次，薯类及膨化食品10批次，蔬菜制品13批次，罐头32批次，速冻食品60批次，食品添加剂170批次，茶叶及其制品165批次，豆制品20批次，肉制品54批次，饮料10批次，饼干11批次，炒货及坚果20批次，食糖20批次，水产制品15批次，均为合格样品。餐饮环节共监督抽检餐饮食品8类313批次，其中：自消毒餐饮具99批次，合格97批次，不合格2批次；肉串160批次，水产品32批次，辣椒制品2批次，生肉3批次，发酵面团10批次，煎炸过程油4批次，其他1批次，均为合格样品。
据了解，黑龙江永辉超市有限公司哈西万达店销售的，标称大庆市金麦隆食品有限公司生产的苏子手工月饼、五仁手工月饼、葡萄干手工月饼等3批次产品 菌落总数超标。新世纪家得乐商贸有限公司永泰城店销售的，标称为长春市宏达土特产品加工有限公司生产的椴树原蜜检出不得检出物氯霉素。哈尔滨市呼兰区喜阿牛牛肉汤店的自消毒中碗、小碗大肠菌群超标。
