12日，齐鲁晚报和齐鲁壹点继续追踪报道食品包装袋不去皮称重情况。针对济南 海鲜大市场内部分商户称重时不去皮重的情况，济南海鲜大市场经营管理有限公司工作人员表示，12日一早他们就已关注到齐鲁晚报·齐鲁壹点报道，公司随即在商户中下达了“去皮称重”的通知并对商户进行检查。今后，购买到不去皮称重海鲜的市民，可以得到损失的3倍赔偿。另外，每发现一次违规情况，市场将从商户的保证金中扣去200元。
除了济南海鲜市场的厚 塑料袋外，不少网友留言表示，济南一些 糕点店 纸袋子看着轻，但称出来也不便宜。12日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者以 消费者的身份探访了拾味中点、宫亿味等糕点店，这些店内散装糕点在称重时也存在不去皮的情况，一个纸袋约重0.01千克，一般每种糕点使用一个纸袋，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在两家糕点店共买了30.8元糕点，5个纸袋就花去1.66元。
在宫亿味糕点店，一块枣糕去皮和不去皮相差0.25元。
纸袋约重10克，买一次要用多个
12日上午10点，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在拾味中点文化东路店内，称重销售糕点有肉松小贝、金丝枣糕、宫廷桃酥、泡芙等。其中，肉松小贝*贵，59.60元/千克，桃酥和枣泥糕都是17.6元/千克。记者买了4块桃酥饼、2个枣泥糕和2个肉松小贝。每种糕点都会使用一个新的白色纸袋盛放，即便售价相同的桃酥和枣泥糕也分开放。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从购物小票看到，金丝枣糕重0.14千克2.43元，宫廷桃酥重0.21千克3.70元，肉松小贝重0.16千克9.77元，共15.9元。店内使用的电子秤并不显示去皮一栏，仅显示*终重量。
店员坦言，店内的食品称重没有去皮，袋子的重量也计算在内。“袋子没有多重，而且也不收费。”齐鲁晚报·齐鲁壹点记者坚持请店员将纸袋放在电子秤上称重发现，该纸袋并非无重量，而是重0.01千克。这也意味着，记者所购的3种糕点仅纸袋就花去约0.95元，而且根据单价不同，肉松小贝的纸袋*贵，花去约0.60元。
去皮和不去皮，一块枣糕差两毛五
随后齐鲁晚报·齐鲁壹点记者又来到历山路和平路口的宫亿味糕点店，店内有7种糕点散装称重售卖。海苔双贝蛋糕*贵，价格59.60元/千克，金丝条35.60元/千克，*便宜的是桃酥，27.60元/千克。记者买了4块无糖宫廷桃酥，29.60元/千克，重0.19千克，显示5.62元，1块枣糕41.60元/千克，0.21千克，显示8.57元。
店员开始表示店内已去皮称重，但齐鲁晚报·齐鲁壹点记者询问从哪里能看到已去皮，店员又表示，袋子是免费的，并不确定称重时是否已去皮。“秤我们自己调不了，也没有去皮的按钮。”在齐鲁晚报·齐鲁壹点记者的要求下，店员将1个纸袋放到电子秤上，屏幕显示纸袋重0.01千克，小塑料袋重0.006千克。记者又将枣糕拿出放到电子秤上称重计费，显示为重0.20千克，8.32元，带着纸袋与不带纸袋，枣糕有0.25元的差价。
事实上，这两家糕点店都是新中式“网红”糕点店，更注重包装，无形中把成本转嫁给了消费者。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者粗略计算，两家糕点店济南十家店面**用掉上万个纸袋并不夸张，而以0.40元的平均价来估算，**“卖”出的纸袋就有约4000元。
不去皮的还有哪儿？欢迎您在壹点留言
从11日起，齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“不算不知道·食品包装袋称重藏猫腻”系列报道。报道聚焦目前市场上存在的食品包装袋“超重”以及不去皮称重的问题。记者采访中发现，平时不起眼的一个个小袋子随着食品单价而身价飙涨，这个“猫腻”背后是市场经营者诚信与否、市场公平与否的问题。
其实，在市场上不去皮称重并不是个例，也不是新鲜事儿。齐鲁晚报·齐鲁壹点报道后，更多网友看到了改变的希望，并留言反映其他经营者存在的类似情况。壹粉“活着”留言：“市场上卖羊肉片的也用很厚很大的塑料袋装，你们快去看看。”壹粉“紫霞”留言：“一些糕点店的大白袋子也很坑。”
您是否也遇到过不去皮称重的情况，还有哪些商户也存在这样的情况？欢迎您在齐鲁壹点的报道下留言，或者在齐鲁壹点情报站@记者王皇，记者将继续追踪报道。
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