点了一份外卖，没吃几口发现菜品里有一段2厘米左右带毛 异物，疑似老鼠的部分躯体——19日，成都市民吴女士（化名向记者陈述了自己本月10日的一段遭遇。她按照《 食品安全法》的相关规定，提出索赔1000元，但商家的意见是“同意赔偿500元息事宁人”，因为店里的菜品 卫生没问题。
▲餐品中的异物
11月14日，浆洗街市场和质量监督管理所工作人员到商家店里进行了 检查，据该所工作人员介绍，当天检查了商家的营业执照、食品经营许可证等各项资质，没有发现问题，“检查中我们发现，该店主要经营外卖餐品，对店内外卖餐品检查后，没有发现异物，店内卫生基本还可以。”该工作人员介绍，由于无法认定具体是哪个环节混入异物的，其只能帮助协商解决此事，但商家和投诉人对赔偿金额一直有很大的异议，*终事情也没能得到解决。
市民反映：
外卖菜品有异物，像老鼠的某部分肉
19日，市民吴女士（化名向红星新闻记者反映，她10日中午在一家名叫“萌萌家的米粒（总店”外卖，点了一份私房老坛酸菜牛肉饭，收到外卖后没吃两口，就发现菜品里有一段2厘米左右的“带毛异物”，“异物是一根约两厘米长的小骨头，骨头上附着肉，肉上还有长短不一的黑色毛发，很像老鼠的某部分肉！”
▲餐品中的异物
吴女士随即拨打12315对该商家进行投诉，并在微博上向成都工商和成都食药监进行了投诉，两家单位随即表示会调查处理。“负责调查处理此事的是浆洗街市场和质量监督管理所，他们13日回复称对店家各项资质和卫生都进行了检查，没有发现问题，提醒了商家要注意菜品卫生，并询问我有什么诉求，会帮助协商解决。”
▲订单详情
吴女士告诉记者，她按照《 食品安全法》相关规定，提出索赔1000元。不过经过几次协商，商家并没有同意吴女士索赔1000元的要求。“一开始说的是菜品实付价格的三倍，就是不到50元，后来又提出300元，*后称*高赔偿500元。”
外卖商家：
店里卫生经得起检查，愿赔500元息事宁人
19日，记者联系到“萌萌家的米粒（总店”的老板，她告诉记者，确实有这件事，她目前正在等待消费者去检测证明这个异物是哪个环节出的问题，如果能够证明是商家的责任，她**不推脱，会按照相关法规进行赔偿。
“14日那天，相关部门对店里的卫生进行了突击检查，检查结果是没问题。店里的卫生经得起各方的检查，当时同意赔偿消费者500元也只是为了息事宁人，不代表我承认了店里的菜品卫生有问题。”该老板称，目前这家店里一共有8位员工，除两位员工的健康证到期正在更换，其余6位员工的健康证都在，并且店里的营业执照和食品经营许可证都没问题。
监管部门：
无法证明哪个环节出问题，只能帮助协商
20日，记者在浆洗街市场和质量监督管理所见到了处理这件事情的金姓工作人员和该所的罗姓所长，“我们在11月13日接到了12315的投诉单，当天就跟投诉人联系了解了情况。14日上午11点左右，我们就到商家店里检查了商铺的营业执照、食品经营许可证等资质，没有发现问题。检查中我们发现，该商家经营的餐品以外卖为主，对店内外卖餐品检查后，没有发现异物，店内卫生基本还可以。我们当即要求商家跟投诉人进行联系协商解决问题，并提醒商家要注意菜品卫生。”工作人员称，因为无法认定具体是哪个环节混入异物的，他们也只能帮助双方协商解决。
上述金姓工作人员称，虽然经过协调，但商家和投诉人对赔偿金额一直有很大的异议，“如果投诉人坚持按照《食品安全法》索赔，而商家不同意，我们也只能让投诉人保存好证据，去找具备检测证明条件的权威机构去界定相关责任。”
证明的烦恼：
总不能让消费者每次点外卖都全程录视频吧？
谁来证明，疑似老鼠的异物究竟是如何出现的呢？
“萌萌家的米粒（总店”的老板认为，“外卖的餐品涉及很多环节，在配送过程或到达消费者手里都有可能混入异物，现在消费者提出1000元的赔偿，我们不是不能接受，只是怕以后外卖的餐品都遇到这种问题。”
吴女士表示，她也理解外卖中的异物不好证明是在哪个环节出错，可这个证明不能只推给她一个人，到现在她都不知道要去哪里找权威机构来界定相关责任，“总不能让消费者每次点外卖都全程录视频吧？”
律师说法
记者就外卖餐品中出现异物，责任该如何界定的问题咨询了律师。泰和泰律师事务所律师刘秀告诉记者，外卖餐品中出现异物，责任确实很难界定，如果没有相关权威机构去做鉴定，双方选择走司法程序的话，“一般是由法官依据经验确定谁去举证，比如异物是食品杂质的话，一般是由商家去举证。而如果*后确实没办法界定责任，法官一般会依据公平原则，判定双方都承担一定的责任。”
