据了解，从国庆长假**天开始，位于河南省洛阳市栾川县的国家**级景区老君山就推出了“一元午餐”，游客只需花一元钱，就能买到包含一碗糊涂面、一根烤肠和一个馒头的套餐。此外，“一元午餐”售卖处没有收银员，只设有一个收款箱，全程采用“无人值守，自觉投币，自助找零”的方式。结果景区一算账，不仅一分钱没少，还多出来几百元。
“不仅实惠，味道也真的不错。”来自河南省新安县的游客张琼听说了“一元午餐”，一行五人特意跑到老君山验证真实性，之后她给出了体验感受，“本想多投一两元钱的，不过我们正好五个人，也没再找到多余的零钱，就只投了五元。”
“这是景区的心意。老君山海拔高，山上温度低，就想让游客吃口热乎饭暖和暖和。”徐雷这样解释推出“一元午餐”的原因。至于一元的定价，徐雷称：“卖一元钱而不是免费，一方面是为了防止凑热闹的人浪费，另一方面也让游客觉得这不是嗟来之食，吃得有尊严。”
徐雷说：“很多食材都是从周边农户那里收购的，馒头是从贫困户开的馒头店进的，厨师都是请的自己景区的，也请了当地食药监局的工作人员来监督，所以能保证质量，成本也不算高，亏损的部分景区会补贴。”
