此次监督抽检是该局近期组织的，随机抽检肉制品、饮料、豆制品、酒类、粮食加工品、蔬菜制品等13类食品，共抽取样品96个批次，有8个批次因个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
柳州市如鲜食品有限责任公司生产的“韦就鲜聚宝”柳州螺蛳粉（生产日期：2018年6月12日，广西螺友记食品科技有限公司生产的螺友记柳州螺蛳粉（生产日期：2018年6月20日，柳州市良厚贸易有限责任公司生产的“柳柳”柳州螺蛳粉（生产日期：2018年6月16日，经检测样品均被发现霉菌超标。
柳州市贵辉酱菜加工厂生产的3个批次“贵辉”风干萝卜丁（酱腌菜、盐渍菜（生产日期分别为：2018年6月9日，2018年6月11日，2018年6月16日，防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量比例之和检出值超标。
柳州市腾粤饮水有限公司生产的蓝冰蓝包装饮用水（生产日期：2018年6月18日，铜绿假单胞菌检出值超标。
柳州市柳江区呈祥米粉加工厂生产的调制干米粉（生产日期：2018年6月17日，检出了不得检出的脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计。
据了解，对上述抽检中发现的不合格食品，目前相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。
