自8月中旬开始，曲靖市各县（区市市场监督管理部门相继开展了月饼专项整治，主要对各辖区内月饼生产企业、糕点加工小作坊、商场、超市及加工月饼的餐饮企业进行专项检查，重点检查食品原料、食品添加剂、月饼馅料、场所环境、设施设备、加工工艺、安全管理等。检查项目主要包括过酸价、氧化值、菌落总数、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸、铅、金黄色葡萄球菌等。在不合格的3批次检品中，均为铝残留量超标。对此，市场监管部门已下达责令整改通知329份，对不合格产品正进行核查处置，处置情况将及时公示。
同时，结合月饼特点，曲靖市食品药品监管局发布了消费提示。提示内容主要包括：途径选择、索证索票、标签标示、产品包装、虚假宣传、举报投诉等。
