据了解，此次检查将围绕 食品餐饮环节，重点检查 学校（含托幼机构 食堂以及校园周边餐饮服务单位食品经营许可证、进货查验、原料索证索票、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐用具清洗消毒、食品留样、食品安全自查等情况；围绕食品流通环节，重点对食品销售者的食品销售区域以及食品库房全面检查，清查过期食品、腐败变质食品、无合法来源、感官性状异常食品、销售“三无”（无厂名、无厂址、无生产日期食品、标签标识不规范食品，以及召回、下架退市食品。
此次联合检查将对违反加工操作规范进行食品加工制作的，责令食品经营单位限期整改；对整改不到位或拒不整改的，坚决予以打击，及时通报教育行政部门并约谈学校负责人；对涉嫌犯罪的要依法及时移送公安机关处理。
