广西浦北县严把月饼生产安全关

 

　　此次专项检查覆盖辖区53家月饼生产企业和4家月饼生产小作坊。检查内容包括生产企业或小作坊持证生产经营状况、从业人员的健康证明、原辅料购进的索证索票登记台账、生产场所和设施设备卫生状况、生产过程控制、是否使用旧馅制作新月饼或超范围超限量使用食品添加剂、包装是否符合标准、食品出厂是否经过检验并随附检验报告等；同时，对企业或小作坊生产的月饼进行随机抽检，检验项目涉及17个国家食品安全标准规定指标是否合格。对抽检中发现的不合格产品，浦北县食品药品监管局将及时进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将抽检结果的相关信息按要求在政府网站予以公示。