此次抽检以调味品、蔬菜、生肉、酱腌菜、鸡蛋为重点对象，以农药残留、食品添加剂、微生物、非食用物质、兽药残留等为主要检测项目，严格按照抽检工作流程和抽检实施方案的规定进行抽样，确保采样客观公正、真实有效。在抽样的同时，工作人员还对被抽检的单位亮证经营、卫生情况、消毒设施、“三防”设施等情况进行重点规范，开展夏季食品安全知识宣传，要求经营者切实履行好应尽的义务和责任。
本次抽检产品共计15批次，均由第三方检测机构进行检测。下一步，流亭街道食安办将根据检测结果对不合格样品进行严肃查处，清除食品安全隐患，提升食品安全水平，保障全街道人民群众“舌尖上的安全”。
