原国家食品药品监督管理总局副局长、国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员王明珠表示，希望各方能够借助“食品安全谣言治理行动”这个平台，探索综合运用法律、道德、教育、传播、科技等手段，在食品安全谣言治理方面拿出“新招式”、打出“组合拳”，让真相跑赢“谣言”，共同推动构建尚德守法、社会共治的食品安全工作格局，为保障民众“舌尖上的安全”作出新的贡献。
相关数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食品安全领域成为网络谣言的重灾区。当日，启动式上还发布了《2017年食品谣言治理报告》。该报告由中国食品药品监管数据中心指导，中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心与腾讯较真平台、腾讯指数联合发布。
报告从时间、地域、传播渠道、传播类型、传播特点等方面对2017年食品谣言概况进行了详细的分析，公布了食品谣言十大热词以及十大谣言分析。报告还针对“塑料紫菜”“棉花肉松”“橡胶面条”等2017年典型谣言热点事件进行了舆情点评。
报告认为，有效的辟谣需要政府部门、媒体、专家、企业、协会等通力协作，形成“辟谣大军”，除了自媒体平台外，要更好地利用权威媒体发声，采用新闻网、平面媒体等多元渠道发声，加强全系统内的协同联动，对于权威辟谣信息及时转发，建立社会多元主体共治谣言的长效机制，形成全链条立体式的治理模式。（完
