不合格样品具体信息为：芜湖峨岭小磨 麻油厂生产的黑 芝麻小磨麻油（生产日期/批号：2018/05/06，酸值检出值为3.5mg/g，标准规定为≤2.0 mg/g。承检机构为安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心。芜湖市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
同时，芜湖市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 芜湖峨岭小磨麻油厂 | 南陵县三里镇峨岭新区 | 芜湖峨岭小磨麻油厂 | 安徽省芜湖市南陵县三里镇峨岭村 | 黑芝麻小磨麻油 | 200ml×4瓶/盒 | 峨岭 | 2018-05-06 | 酸值(KOH),mg/g║3.5║≤2.0 | 食用油、油脂及其制品 | 安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
