从安徽省 食品药品监督管理局官网获悉，6月中旬以来，滁州市 食品药品 监管系统在全市开展了 食品安全风险隐患排查 专项整治行动，全力确保群众“舌尖上的安全”。
此次隐患大排查动员以发现风险隐患、排除隐患为目标，在对全市食品生产经营企业开展全覆盖式监督检查的基础上，重点检查食品生产企业、小作坊、较大商场、超市，农贸市场食杂店、母婴店以及学校食堂及校园周边、景区和高速服务区食品流通消费单位，重点检查生产经营企业的资质证照、禁止性规定执行、进货查验、索证索票、食品贮存、健康体检、卫生消毒等情况。
全市食品生产环节共排查食品生产企业313家，发现安全隐患58家，其中责令停产整顿5家，限期整改53家；食品加工小作坊297家，发现安全隐患49家，责令停产整顿7家，限期整改42家。立案查处1家食品生产企业超范围使用食品添加剂。食品销售环节共排查各类食品销售经营户11230户，发现隐患单位数1113家，其中排查婴幼儿辅助食品销售者985户，校园周边食品销售者214户。排查食品销售摊贩135家，发现隐患单位32家。排查食用农产品销售者431家，发现隐患单位69家。食品消费环节共排查学校食堂383家，发现隐患单位9家；排查校园内及周边餐饮服务提供者（不含学校食堂1348 家，发现隐患单位86家；排查旅游景区的餐饮服务提供者264家，发现隐患单位17家。排查小餐饮和餐饮服务摊贩共1632家，发现隐患单位153家。
针对排查中出现的问题、发现的隐患，全部要求食品生产经营主体限期整改、认真总结，对发现的违法行为立即依法立案处理，并约谈相关企业负责人。
