应急预案规定，报告事故信息应当包括：事故发生单位的概况；事故发生的时间、地点以及事故现场情况；事故的简要经过，包括事故现场应急救援情况；事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明、涉险人数和初步估计的直接经济损失；已经采取的措施；其他应当报告的情况。
根据安全生产事故的性质、可控性、严重程度和影响范围，山西将粮食行业生产安全事故应急响应设定为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个等级：造成10人以上死亡、失联、被困或危及10人以上生命安全，或者50人以上中毒（重伤的生产安全事故，启动Ⅰ级响应；造成3人以上10人以下死亡、失联、被困或危及3人以上10人以下生命安全，或者30人以上50人以下中毒（重伤的生产安全事故，启动Ⅱ级响应；造成1—3人死亡、失联、被困，或危及1—3人生命安全，或者10人以下中毒（重伤的生产安全事故，启动Ⅲ级响应。
接粮食企业安全生产事故报告后，安全事故应急办应立即组织人员赴现场检查，了解和初步评估事件状态，同时向指挥部报告情况，决定是否启动应急预案。
