庐江县万山市监所开展养老机构食品安全专项检查

百检网 2021-11-15
    为确保辖区内养老机构的 食品安全,近日庐江县万山镇政府联合万山民政所及万山市监所积*开展对辖区内养老机构食品安全专项 检查。此次专项检查主要重点:一是对养老机构食堂食品经营许可证、从业人员健康体检情况进行检查,对证照上墙进行规范;二是对养老机构食堂的安全管理责任落实情况、食品安全管理制度检查;三是对从业人员个人卫生、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生情况进行检查,对食堂及周围环境卫生不到位的问题提出整改意见;四是对食品原料采购、索证索票、进货查验进行规范,对食品加工卫生控制及供餐留样进行检查指导。
 
    此次检查共出动执法人员5人次,检查敬老院食堂1家。通过此次监督检查,认真排查并消除了食品安全隐患,进一步筑牢了养老机构的安全防线。

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