湖南永州冷水滩开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

百检网 2021-11-15
     为进一步加强 学校周边 食品安全监管,确保辖区内广大师生 饮食安全和身体健康,湖南永州冷水滩区 食药监局3月5日起对全区学校周边 食品经营店和 餐饮店进行了 专项整治工作。
 
  冷水滩区食药监局执法人员对校园周边食品经营者进行了 食品安全宣传教育,提高经营者守法和诚信经营意识。在 检查中,把好市场主体准入关,对校园周边食品经营者主体资格进行清理,坚决查处和取缔无证经营食品行为;加强市场巡查,监督学校内及校园周边食品经营者建立并落实进货查验记录、不合格食品退市制度,建立入市食品源头追溯和质量保证机制;加大对乳制品、饮料、糕点、膨化食品、豆腐干、火腿肠、糖果以及自制麻辣、油炸小食品等食品的执法检查,严厉打击销售无许可标志的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法违规行为。对商户经营不规范、台账记录不完整、索证索票不全等问题,下达责令整改通知书要求商户立即进行整改。
 
  下一步,该局将联合教育、卫计等部门联合加大校园周边食品安全专项整治工作力度,对存在的突出问题,采取有效措施,确保取得实效。

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