2017年以来，杭州在全国首推国际标准的“品质食品示范超市”。钱江晚报记者从杭州市市场监管局了解到，杭州市品质食品示范超市创建工作目前在全国处于**地位，通过品质示范超市创建实现了食品质量安全“源头可溯、全程可控、风险可防、公众可查、感受可评”的“五可”目标。
同时，确立了“244”标准体系：遵循两个原则——标准“就高不就低”、指标“就多不就少”；突出国际标准的四方面内容：供港供日标准、出口欧美发达国家标准、农业部门“三品一标”（无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志标准、质检部门“三同”标准（同线、同标、同质；突出四项重点检测指标：农残、兽残、重金属、致病菌。
“放心肉菜示范超市”确定了“3+X”销售食品类别，即包含“蔬果、肉、鱼”三大重点品种和其他食品等。6家门店品质食品专区共计面积840.09平方米，已汇集了69家基地的符合高标准食品506种。此外，杭州联华生鲜超市有限公司江城店等13家超市已成为新一批品质食品示范超市创建推广单位。
